农民卖羊肉收入百元却遭遇巨额罚单，引发社会关注。此事反映出监管执法中的一些问题，也引发对基层执法公正性和合理性的思考。事件背后暴露出监管部门的执法不规范，以及对小商贩的处罚过重等问题。该事件呼吁相关部门加强监管力度，同时注重执法公正和合理性，避免过于严厉的处罚给普通民众带来不必要的负担。

这位农民可能并不清楚自家经营需要办理哪些手续，也可能并不知道自己的行为已经触犯了法律，在农村地区，由于法律普及程度有限，许多农民对法律的了解并不深入，我们在强调法律的同时，也要加强对基层群众的法律宣传和教育，让更多的人了解法律、遵守法律。

我们也需要明确，任何经营活动都必须遵守国家法律法规，无论是城市还是农村，都必须依法经营，对于食品行业来说，有着严格的市场准入制度和安全标准，如果没有获得相关的经营许可和卫生安全认证，就擅自从事食品生意，确实属于违法行为，从法律角度看，相关部门对其进行的处罚是合法的。

但执法过程中是否存在过度执法或不公平现象也值得我们反思，在这个案例中，罚单金额与农民的收入相比差距悬殊，虽然法律面前人人平等，但在实际操作中，是否可以考虑实际情况如违法行为的性质、情节等进行适当的裁量？

针对这一问题，我们建议相关部门在执法过程中更加人性化、公正，对于基层群众，要耐心进行法律宣传和教育，让他们了解并遵守法律，根据实际情况进行适度裁量，避免过度执法带来的不公平现象。

此事引发了我们对执法公正性和基层法律教育的思考，我们应该关注基层群众的实际情军和法律认知程度，推动相关法律教育的普及和提高执法公正性，也呼吁广大民众尤其是基层群众增强法律意识，了解并遵守国家法律法规，只有大家共同遵守法律，才能维护社会的公平与正义。

我们还应该倡导社会各界对此类事件保持理性态度，一方面要尊重法律的规定，理解执法部门的职责和权力；另一方面也要关注基层群众的实际情况，理解他们的困境和不易，通过理性讨论和沟通，共同寻求解决问题的最佳途径。

这一事件提醒我们要加强基层法律教育宣传、提高执法公正性并呼吁民众增强法律意识，只有这样我们才能共同构建一个更加公正、和谐的社会。