浙大辟谣馒头冷冻产生黄曲霉素,专家解读食品安全与冷冻存储真相
浙江大学辟谣馒头冷冻产生黄曲霉素的说法,对此进行了科学解读,指出食品安全与冷冻存储问题需引起关注。专家表示,食品在冷冻状态下不会增加黄曲霉素等有害物质的产生,但存储时间过长和不当可能导致食品质量下降。消费者应注意食品...
浙江大学辟谣馒头冷冻产生黄曲霉素的说法,对此进行了科学解读,指出食品安全与冷冻存储问题需引起关注。专家表示,食品在冷冻状态下不会增加黄曲霉素等有害物质的产生,但存储时间过长和不当可能导致食品质量下降。消费者应注意食品...